Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Oxalis acetosella & Fumaria parviflora

Pan-de-cougiéu

Oxalis acetosella

Oxalidaceae

Àutri noum : Pan-de-couvènt, Pan-de-couguou, Pan-de-couènt, Crousadello, Pascalo.

Noms en français : Oseille des bois, Surelle.

Descripcioun :
Lou pan-de-cougiéu trachis en tapis dins li bos fres e umide de mountagno. Se recounèis à si fueio di tres fuioun en couor e à si pichòti flour clinado en campano blanco e veinado de roso. Flouris pèr Pasco (Pascalo).

Usanço :
Es uno planto manjadisso en ensalado o cuecho (soupo, oumeleto...). Douno un bon goust acide. Pamens faudrié pas trop n'en manja malodi l'acide óussali (graviho dins li ren). Lou pan-de-cougiéu se manjo en mountagno à la sourtido de l'ivèr pèr reviscoula lou cors. Èi couneigu peréu pèr sougna lis acamp de la bouco o dóu cors. Èi tambèn richo en vitamino C.

Port : Erbo
Taio : 3 à 12 cm
Fueio : coumpausado
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Oxalis
Famiho : Oxalidaceae

Ordre : Oxalidales

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 5
Ø (o loungour) flour : 12 à 20 mm
Flourido : Printèms

Sòu : Si
Autour basso e auto : 0 à 2200 m
Aparado : Noun
Abriéu à jun

Liò : Bos fres - Bos umide
Estànci : Mountagnard à Subaupen
Couroulougi : Bourealo
Ref. sc. : Oxalis acetosella L., 1753

Fumo-terro(-di-pichòti-flour)

Fumaria parviflora

Papaveraceae Fumariaceae

Nom en français : Fumeterre à petites fleurs.

Descripcioun :
Aquesto fumo-terro trachis dins li champ cultiva e lis ermas. Se recounèis à si pichòti flour blanco (<7 mm) emé uno pouncho pourpro, e a si sepalo mistoulino (< 1 mm). Li darrrié tros di fueio soun forço prim (< 1 mm peréu) au contro de li de Fumaria vaillantii que fan mai. Poudès tambèn regarda li bratèio que devon èstre pu longo que li pecou du fru (soun bèn mai court encò Fumaria vaillantii).

Usanço :
Poudèn pensa que soun li mémis usanço que sa cousino Fumaria officinalis, mai n'en sabèn pas mai..

Port : Erbo
Taio : Pancaro entresigna
Fueio : coumpausado
Tipe bioulougico : Teroufite
Cicle bioulougico : Planto de l'an

Gènre : Fumaria
Famiho : Papaveraceae
Famiho classico : Fumariaceae

Ordre : Ranunculales

Coulour de la flour : Blanco Roujo
Petalo : irreguliero
Ø (o loungour) flour : Pancaro entresigna
Flourido : Printèms

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 0 à 1200 m
Aparado : Noun
Remarco : Champ cultiva

Liò : Champ cultiva - Champ
Estànci : Termoumediterran à Coulinen
Couroulougi : Pancaro entresigna
Ref. sc. : Fumaria parviflora Lam., 1788

Partisoun en Prouvènço : CCC à C : mai o mens coumuno ; R à RRR : pulèu o forço raro ; "ges" dins aquéu relarg.

CCC

Oxalis acetosella & Fumaria parviflora

ges

Coumpara Pan-de-cougiéu emé uno autro planto

Coumpara Fumo-terro(-di-pichòti-flour) emé uno autro planto